1. April 1967 |
kein Scherz! in St. Gallen |
1983 |
Bäuerliches Haushaltslehrjahr und Praktikum |
1985 |
Lehre als Arztgehilfin im bündnerischen Andeer. Dem Beruf blieb ich in Schaffhausen genau 547 Tage treu |
1989 |
Veloreise in Italien, die meiner beruflichen Tätigkeit eine Wendung gab. Während einem Jahr entdeckte ich in diesem Land die kochenden Frauen - die KöchInnen-Gene meiner Grossmutter machten sich bemerkbar |
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Seit meiner Rückkehr in die Schweiz bin ich in der Region Bern beheimatet und tätig: |
1990 |
Küchenpraktikum im seeländischen Ins und Arbeit als Köchin im Vegi-Restaurant Teestübli, dem heutigen Gaumentanz in Bern |
1992 |
Ausbildung als Gesundheitsberaterin und Verkäuferin in einem Bioladen |
Seit 1993 |
Köchin in verschiedenen Stellungen |
1997 |
der grosse Sprung in die Selbständigkeit als freischaffende Störköchin in der ganzen Schweiz |
2002 |
Lehrabschluss als eidg. dipl. Koch nach Artikel 41 |
2009 |
Eröffnung Kurs- und Gastlokal «Tafelfreud» in der ehemaligen Käserie Säriswil |
2017 |
Feldbotanik Kurs mit Diplomabschluss |